Perfekt förpacka. Lade allt i rumstemp p lagade sedan till med smörsrekta chsmpinjor, lök o grädde i en trsktörpana
Klyftpotatis i ugn till.
Blev kanongod mat som jag fick mycket beröm för av mina gäster som fick torkat renkött till förätt.
Hej, har inte hunnit pröva marinaden men köpte samtidigt älgentrecote. Det var knepigt att tillaga.. Hur hade ni tänkt?
Dag
Jättegott! Stor skillnad mot den man hittar i butikernas frysdiskar. Som fd norrlänning uppväxt på renkött kan jag rekommendera den till alla som tycker om riktigt renkött!
Unsere Gäste und wir waren erneut begeistert vom Rentierkalbsfilet !! Es gab karamellisierte Möhren, Reisnudeln und gebratene Saitlinge (Pilze) dazu !
Har faktisk inte glufsat i mig det rökta renhjärtat ännu, tänker spara det till midsommar. Så jag ber att få återkomma då.
Helt fantastisk med en viltsås,filen är mör och god även utan sås med hasselbackspotatis
UPS hatte bei großer Hitze nicht wie geplant pünktlich zugestellt,deshalb war der Fisch bei Ankunft aufgetaut.SWEDISH WILD hat den Schaden aber großzügig und schnell durch Ersatzlieferung behoben.
Bin sehr zufrieden über diesen Service und habe auch schon die erste Portion sehr genossen. Immer gerne wieder !!!